Warum buntes Essen für Kinder im Alter zwischen zwei und zehn Jahren so wichtig ist, erklärt Sarah Würth, Mutter zweier Kinder, BeKi-Referentin im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz sowie Lehrerin für Alltagskultur, Ernährung und Soziales.
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse unterstützt Verdauung, Konzentration, Entwicklung und Immunsystem von Kindern. Doch wie funktioniert der kindliche Darm – und welche Rolle spielt er für die Gesundheit?
Der Vortrag gibt Einblicke in die Bedeutung der Darmgesundheit, erklärt den Zusammenhang zwischen Ernährung und Infektanfälligkeit und gibt praktische Tipps, wie Kinder spielerisch an ein gesundes und abwechslungsreiches Essverhalten herangeführt werden können.
Referentin: Sarah Würth, Mutter zweier Kinder und BeKi-Referentin (freie Referentin im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, Ländlicher Raum und Verbraucherschutz) und Lehrerin für Alltagskultur, Ernährung und Soziales an einer Realschule
